Por Redação
O Portal Sambrasil Turismo e Cultura – www.sambrasil.net/turismoecultura esteve na Rio Gastronomia 2017 evento produzido pelo jornal O Globo, que reuniu dezenas de restaurantes cariocas, apresentando a tradição e as novas tendências da cozinha mundial, além de receber produtores de cachaças, embutidos, compotas e orgânicos do interior do estado, além de aulas com chefs renomados, atrações musicais e, claro, muita gastronomia saída do forno de bares, restaurantes e food trucks, nos Armazéns 3 e 4 do Pier Mauá, no Boulervad Olímpico.
Sucesso em todas as edições do evento, a Feira de Produtores continuou firme e forte, com estandes de conservas doces e salgadas, mel, queijos e embutidos, entre outros artigos feitos por produtores rurais do Estado do Rio.
A Feira de Cachaças reuniu alambiques do Estado do Rio. Foram eles:
– Alambique Engenho Douro;
– Cachaça Barra Velha;
– Cachaça Bousquet;
– Cachaça Coqueiro;
– Cachaça da Quinta;
– Cachaça Pedra Branca;
– Cachaça Reserva do Nosco;
– Cachaça Werneck;
– Engenho São Miguel;
– Fazenda Soledade.
Restaurantes premiados no Prêmio Rio Show de Gastronomia em anos anteriores e restaurantes convidados tiveram uma filial temporária no Píer Mauá durante o evento. Foram eles:
– Aconchego Carioca;
– Barão;
– Casa do Sardo;
– Copacabana Palace: MEE/Pérgula/Cipriani;
– CT;
– Da Bela;
– Feijú do Benola;
– Gula Gula;
– Kurt;
– Laguiole;
– Lasai;
– Meza Bar;
– Puro;
– Rancho Português;
– Talho Capixaba;
– Tenkai;
– Torninha.
A segunda edição do PEGN Labs – “Pequenas Empresas Grandes Negócios Labs” – a primeira no Rio – reuniu empreendedores e especialistas do setor para aulas e bate-papos dentro do maior evento gastronômico do país: o Rio Gastronomia. Foram dois dias de muito conteúdo e informação sobre as últimas tendências e as novas boas práticas de gestão para bares e restaurantes.
Por fim para embalar o vaivém entre um quitute e outro, a Rio Gastronomia contou com uma extensa programação musical. As apresentações desta edição foram:
04/08 (sexta-feira) – Paulo Ricardo On The Rock
05/08 (sábado) – Feijú do Benola, by Pedro Benoliel convida Dj Nepal
06/08 (domingo) – Moacyr Luz e Samba do Trabalhador
10/08 (quinta-feira) – Mart`nália
11/08 (sexta-feira) – João Penca e seus Miquinhos Amestrados com participação especial do Leo Jaime
12/08 (sábado) – Feijú do Benola, by Pedro Benoliel convida Dj Nepal
13/08 (domingo) – Rodrigo Lampreia
