Rio Gastronomia deixou o Rio ainda mais receptivo e saboroso

Por Redação

O Portal Sambrasil Turismo e Cultura – www.sambrasil.net/turismoecultura esteve na Rio Gastronomia 2017 evento produzido pelo jornal O Globo, que reuniu dezenas de restaurantes cariocas, apresentando a tradição e as novas tendências da cozinha mundial, além de receber produtores de cachaças, embutidos, compotas e orgânicos do interior do estado, além de aulas com chefs renomados, atrações musicais e, claro, muita gastronomia saída do forno de bares, restaurantes e food trucks, nos Armazéns 3 e 4 do Pier Mauá, no Boulervad Olímpico.

Sucesso em todas as edições do evento, a Feira de Produtores continuou firme e forte, com estandes de conservas doces e salgadas, mel, queijos e embutidos, entre outros artigos feitos por produtores rurais do Estado do Rio.

A Feira de Cachaças reuniu alambiques do Estado do Rio. Foram eles:

– Alambique Engenho Douro;

– Cachaça Barra Velha;

– Cachaça Bousquet;

– Cachaça Coqueiro;

– Cachaça da Quinta;

– Cachaça Pedra Branca;

– Cachaça Reserva do Nosco;

– Cachaça Werneck;

– Engenho São Miguel;

– Fazenda Soledade.

Restaurantes premiados no Prêmio Rio Show de Gastronomia em anos anteriores e restaurantes convidados tiveram uma filial temporária no Píer Mauá durante o evento. Foram eles:

– Aconchego Carioca;

– Barão;

– Casa do Sardo;

– Copacabana Palace: MEE/Pérgula/Cipriani;

– CT;

– Da Bela;

– Feijú do Benola;

– Gula Gula;

– Kurt;

– Laguiole;

– Lasai;

– Meza Bar;

– Puro;

– Rancho Português;

– Talho Capixaba;

– Tenkai;

– Torninha.

 

A segunda edição do PEGN Labs – “Pequenas Empresas Grandes Negócios Labs” – a primeira no Rio – reuniu empreendedores e especialistas do setor para aulas e bate-papos dentro do maior evento gastronômico do país: o Rio Gastronomia. Foram dois dias de muito conteúdo e informação sobre as últimas tendências e as novas boas práticas de gestão para bares e restaurantes.

Por fim para embalar o vaivém entre um quitute e outro, a Rio Gastronomia contou com uma extensa  programação musical. As apresentações desta edição foram:

 

04/08 (sexta-feira) – Paulo Ricardo On The Rock

05/08 (sábado) – Feijú do Benola, by Pedro Benoliel convida Dj Nepal

06/08 (domingo) – Moacyr Luz e Samba do Trabalhador

10/08 (quinta-feira) – Mart`nália

11/08 (sexta-feira) – João Penca e seus Miquinhos Amestrados com participação especial do Leo Jaime

12/08 (sábado) – Feijú do Benola, by Pedro Benoliel convida Dj Nepal

13/08 (domingo) – Rodrigo Lampreia

 

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