Por Redação
Rede de hotéis acompanha movimento do mercado cervejeiro. O Segmento de cervejas artesanais está em expansão, ao considerar que cerveja é a bebida preferida de dois em cada três brasileiros adultos e que entre esses consumidores é cada vez maior o interesse pelas artesanais, os hotéis da marca Novotel mexeram no cardápio. Para acompanhar esse movimento do mercado, incluíram alguns rótulos de cervejas artesanais.
Carlos Bernardo, gerente de A&B Midscale AccorHotels América do Sul, destaca:
“A cerveja artesanal é especial, pois traz um conceito diferente e uma história própria. Essa característica está relacionada com o propósito da marca Novotel, que é oferecer uma experiência única por meio de serviços diferenciados para os hóspedes e não hóspedes que frequentam o bar e o restaurante do hotel. Cada tipo de cerveja combina melhor com um determinado prato ou uma situação específica. Por isso, optamos por ter uma flexibilidade na oferta dos rótulos.”
